Con una carta variada y estacional, las tapas, carnes de Girona a la brasa, platos combinados y especialmente los platillos y guisos que elabora Ana, han convertido al Restaurant Forat 19 en una recomendable y acertada elección para todo tipo de celebraciones, desde una reunión familiar o de negocios, hasta una jornada de golf con amigos.
Practicamos una cocina basada en un producto de primera calidad y sin pretensiones. La cocina tradicional de toda la vida, variada y estacional, donde puede encontrar una gran variedad de opciones gastronómicas, siempre con ese guiño a Andalucía que aporta Ana, nuestra cocinera gaditana.
Una excelente selección de tapas y entrantes, carnes con denominación de origen de Girona, pescado fresco de lonja elaborado con el máximo respeto al producto y ágiles platos combinados pensados para aprovechar al máximo la jornada de golf.
Pero lo que hace diferente a este restaurante son las recetas tradicionales cocinadas a fuego lento, con el cariño y la sencillez que Ana imprime en sus elaboraciones.
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