Nosaltres | Restaurant Forat 19

Nosotros

Nuestra filosofía se basa  principalmente en la satisfacción de las necesidades de los clientes, ofreciéndoles una atención cercana y esmerada, cuidando al máximo todos los detalles para que su paso por el restaurante sea lo más agradable posible.

Nuestra formación  profesional es fruto del aprendizaje constante adquirido tras el paso por alguno de los mejores restaurantes de Barcelona y la Costa Brava junto a la inquietud y  pasión por el oficio que nos movió a aceptar el reto profesional que nos brindó la dirección del club de Golf d´Aro de asumir la gestión del Restaurante Forat 19.

Forat 19 está formado por un gran equipo, liderado por:

Ana Garcia | Restaurant Forat 19

ANA GARCÍA MARTÍN-BEJARANO

DIRECTORA DE COCINA

Javier Valenzuela | Restaurant Forat 19

JAVIER VALENZUELA GARCÍA

JEFE DE SALA Y SOMMELIER